挖掘机作为一种重型施工机械，广泛应用于建筑工地中。其高效的性能和安全的操作，对于建筑工地的施工效率和工作安全起到了重要影响。

首先，挖掘机在建筑工地中能够有效提高施工效率。挖掘机具有强大的挖掘和清理能力，能够迅速开挖土地、清理渣土等，从而加快施工进度。传统的手工开挖土地工作耗时长、劳动强度大，而挖掘机则能够显著减少人力投入，提高作业效率。同时，挖掘机移动灵活，能够通过各种路况和狭小的空间，适应不同工地环境，提高施工的灵活性和效率。

其次，挖掘机在建筑工地中能够提高工作安全。挖掘机操作简单，操作人员只需通过培训就能够掌握基本技能，减少了操作风险和事故发生的可能性。相比于手工作业，挖掘机能够在更安全的距离上进行工作，减少了人员与危险区域的接触，提高了操作人员的安全性。此外，挖掘机配备了各种安全装置和警示系统，如防滑手把、翻转保护装置等，能够及时警示和保护操作人员，避免潜在的危险。

另外，挖掘机的高效性还可以减少建筑工地的施工时间和人力成本。挖掘机通过机械化施工，能够快速完成各种繁重和耗时的工作，从而缩短了施工周期，降低了施工成本。相比于手工作业，挖掘机能够同时进行多项工作，如挖沟、铲土、装卸等，提高了工作效率，减少了人力投入和劳动力成本。

此外，挖掘机还具备适应不同工程任务的能力。它可根据具体需求装备各种功能配件，如岩石锤、抓斗、钢琴框夹具等，能够应对不同地质条件和工程要求，提高了施工的灵活性和适应性。这在建筑工地中对于进行挖掘、铲平、翻土、装卸等作业有着很大的帮助，提高了施工的效果和效率。

然而，挖掘机在建筑工地中也存在一些潜在的安全隐患和问题。首先，挖掘机是一台重型机械，如果操作不当或者维护保养不及时，可能引发机械故障和其他安全事故。因此，操作人员需要接受严格的培训和考核，了解挖掘机的使用规范和安全操作要求，并且定期对挖掘机进行检查和维护，确保机器的安全性和可靠性。

其次，挖掘机在施工过程中需要与其他设备和人员进行协同作业，如果协调不当或者通信不畅，可能会导致事故的发生。因此，在建筑工地中需要建立良好的组织协调机制，加强设备间的配合和人员之间的沟通，确保施工过程的顺利进行和安全完成。

建筑工地中的挖掘机使用需要遵守相关法规和规定，如机械设备装备安全使用管理规定等。制定和执行严格的安全管理制度，加强对挖掘机操作人员的培训和监督，做好安全风险评估和控制，能够有效降低挖掘机使用过程中的安全风险，确保施工工地的安全和稳定。

挖掘机在建筑工地中对施工效率和工作安全有着显著的影响。它的高效性和机械化施工能够提高施工效率，缩短工期，降低人力成本；而其安全的操作和配备的安全装置能够保障操作人员的安全。然而，在使用挖掘机的过程中也需要注意安全问题，加强培训和管理，确保施工工地的安全和稳定。